L’ASSOCIATION ED et IAMGOLD ESSAKANE SA soutiennent des jardins scolaires au Burkina Faso. Ces potagers sont implantés dans des établissements du réseau EDEL. Le projet vise à améliorer l’alimentation des élèves.
Les jardins fournissent des légumes frais pour les cantines scolaires. Ils permettent aussi d’enseigner des techniques agricoles aux enfants. Les élèves apprennent à cultiver des légumes locaux. Cette activité complète les cours théoriques.
Les partenaires ont fourni des semences et du matériel. Des formateurs accompagnent les enseignants et les élèves. Les récoltes sont ensuite utilisées dans les repas scolaires. Ce système réduit les coûts d’approvisionnement des cantines.
Les jardins scolaires EDEL existent depuis plusieurs années. Ils ont été étendus à de nouvelles écoles récemment. Les résultats montrent une meilleure fréquentation scolaire. Les enfants sont aussi en meilleure santé.
Le projet répond à des besoins alimentaires locaux. Il favorise l’autonomie des communautés. Les parents d’élèves participent parfois aux travaux. Les jardins deviennent des lieux d’échange et de formation.
Les responsables du projet espèrent pérenniser ces potagers. Ils cherchent de nouveaux financements. L’objectif est d’atteindre plus d’écoles dans la région. Le modèle pourrait être reproduit ailleurs au Burkina.
