À propos du poste
L’économe assure la gestion optimale des stocks et des approvisionnements dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration ou des collectivités. Ce poste clé requiert rigueur et sens de l’organisation pour garantir la qualité et maîtriser les coûts.
Missions principales
- Gestion complète des achats : sélection des fournisseurs, passation de commandes et négociation
- Contrôle des stocks : réception et vérification des marchandises (quantité, qualité, conformité)
- Réalisation régulière d’inventaires physiques et analyse des écarts
- Gestion budgétaire : calcul des coûts de revient et suivi des ratios
- Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Formation BAC+2 minimum avec 4 ans d’expérience en gestion des stocks
- Maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks
- Rigueur, sens de l’organisation et résistance au stress
- Compétences en négociation et intégrité professionnelle
- Connaissance des secteurs hôtellerie, restauration ou collectivités
Informations pratiques
Lieu : Cocody 2 plateaux, Abidjan (Côte d’Ivoire) | Contrat : Temps plein | Date limite : Non précisée | Candidature : CV et prétention salariale obligatoire à envoyer à [email protected]
