À propos du poste
Nous recherchons un Coordinateur Microbiologie pour diriger notre nouveau laboratoire d’analyse alimentaire au Kenya. Sous la responsabilité du Spécialiste de Laboratoire, vous garantirez la sécurité des produits et accompagnerez les agriculteurs dans l’atteinte de normes de qualité élevées. Vous encadrerez une petite équipe de 1 à 2 personnes.
Missions principales
- Détecter les pathogènes (Salmonella, Listeria) via PCR, ELISA et méthodes microbiologiques, et vérifier la fraîcheur des aliments (levures, moisissures).
- Assurer la conformité des méthodes d’analyse aux normes ISO/IEC 17025 et garantir l’exactitude des résultats.
- Réaliser des contrôles d’hygiène en usine : écouvillonnages des surfaces, tests de l’air et de l’eau pour prévenir les contaminations.
- Préparer et stériliser les milieux de culture, entretenir les équipements (incubateurs, autoclaves) et appliquer les règles de sécurité stériles.
- Assurer la traçabilité des échantillons, documenter les résultats et signaler immédiatement tout problème détecté.
Profil recherché
- Diplôme de Bachelor en Microbiologie ou Science Alimentaire, avec 3+ ans d’expérience en laboratoire (idéalement agroalimentaire).
- Maîtrise des techniques PCR/ELISA et des bonnes pratiques de culture et de test des germes.
- Compétences en gestion d’équipe (1-2 personnes) et en planification quotidienne.
- Capacité à vulgariser des concepts scientifiques et à rédiger des rapports clairs.
- Rigueur dans le suivi des protocoles et la gestion des détails.
Informations pratiques
Lieu : Sagana, Kenya. Contrat : 1 an, renouvelable. Avantages : assurance santé, congés payés. Date limite de candidature : 16 août 2026 (recrutement continu). Poste ouvert aux citoyens ou résidents permanents du Kenya.
