À propos du poste
Nous recrutons un Chef Cuisinier expérimenté pour intervenir au domicile de clients exigeants à Abidjan-Riviera Mbadon. Sous la responsabilité d’un responsable de secteur, vous assurerez la préparation de repas personnalisés, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
- Élaborer des menus hebdomadaires adaptés aux habitudes, préférences et régimes alimentaires de chaque client, en tenant compte des saisons.
- Gérer les stocks, le budget et organiser les courses auprès de détaillants spécialisés.
- Préparer et dresser les plats dans le respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
- Assurer le service à table : mise en place du couvert, service et débarrassage.
- Entretenir et prendre soin du matériel de cuisine et de l’espace de travail, et archiver les menus réalisés.
Profil recherché
- Diplôme en cuisine et minimum 5 ans d’expérience.
- Maîtrise de la cuisine européenne et africaine.
- Français courant exigé.
- Qualités : discrétion, intégrité, créativité, écoute, adaptation, rigueur, sens du service et bonne présentation.
- Capacité à travailler en autonomie et à s’adapter aux besoins des clients.
Informations pratiques
Lieu : Abidjan-Riviera Mbadon. Contrat : CDI ou CDD selon mission. Date limite de candidature : 29/06/2026. Envoyer CV + lettre de motivation en précisant l’intitulé du poste en objet à [email protégé] ou au 05 46 80 40 40.
